にんべんの初鰹節を日本橋で買ってきました。今の時期にしか出ないレアものだそうです。 今年のお教室は、初鰹節で始 […]

食材や無添加の調味料にこだわった方にも満足して頂けるように、素材の持ち味を活かした、甘さと塩分を控えたおせちを […]