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初心者の方にやさしい料理教室 | YACHIYO COOKING STYLE

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2019年6月14日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 yachiyocooking レシピ紹介

博多しろ菜の煮びたし

今日は博多しろ菜と焼いたお揚げさんの煮びたしです。私は博多しろ菜のシャキッとした歯ごたえが大好きで、お出汁を含んだ優しいお味のこのお料理が好きです。冷んやりと冷たくしても美味しいです。 博多しろなは白菜の仲間でβカロチン […]

2019年6月10日 / 最終更新日時 : 2019年6月10日 yachiyocooking レシピ紹介

南高梅で白ワイン煮

今年も梅の時期を迎えました。ご近所さんから南高梅をいただきましたので、毎年恒例の白ワイン煮を作りました。芳醇な香りと、薄っすら桃色がかわいい梅です。 梅は、なり口のヘタを取り除きます。ヘタがあると苦みやアクが出て美味しく […]

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ラザニア

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レンズ豆のスープ

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青こごめのレモンバターソテー

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旬の筍でデトックス

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わけぎの炊き味噌添え

2020年1月21日

鯖の味噌煮

2020年1月21日

キャロットケーキ

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